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価格:605 円(税込)
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6500円(税別)以上お買い上げで送料無料! 商品名 千代の一番 素材理念 10包(無添加) 原料 【無添加:化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料】 鰹節、昆布、椎茸「鹿児島県産・鰹本枯れ節と荒節、道北産・天然利尻昆布と宮崎県産・原木栽培椎茸のみを使用した本格派のおだしです。塩や調味料は加えていませんので調理ごとにお好みで味付けができます。」 原産地 日本 内容量 70g(7g×10包) 賞味期限 製造より1 年 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 開封後は密封して冷蔵庫にて保存し、長期保存の場合は冷凍室にて保存して下さい。(密封チャックつきです) ☆同梱オススメ!その他の厳選食品はこちら☆一本釣り鰹の高級だし こんにちは、佐山です!こちらは一本釣り鰹だしの素材理念の紹介です。一本釣りの鰹は、文字通り一尾ずつ釣り上げるため、魚体がきれいで身の痛みが少ないのが特徴です。巻網漁法では、大量の鰹を一気に引き上げるため、網の中で密集した鰹が暴れ、身割れが起こったり、傷んで柔らかくなったりすることがあります。 市場での取引も、大きさや鮮度が同じでも、巻網の鰹より高値で取引されるという特徴があります。 痛みのない状態で釣り上げているため身の締まりが全然変わります! 上記でご説明した様に網であげていないためまだ若干生きている魚の間にストレスがたまらないということが特徴で、それで締めた後の身の旨味がかなあり変わってくると言われています。ぜひその違いを実感していただきたいので食べ比べなどもお試しくださいませ! オススメの食べ方/肉じゃが 材料(4人分) じゃが芋4個 玉ねぎ1個 にんじん1/2本 いんげん適量 豚バラ肉200g しらたき1袋 酒大匙4 砂糖大匙3 みりん大匙4 醤油大匙6 塩小匙1/2 だしパック2包 水1000cc サラダ油適宜 作り方 1)鍋に1000ccの水とだしパック2包を入れ、沸騰したら弱火で5分位よく煮出してだし汁を作っておきます。 2)じゃが芋は皮をむき4つ切りに、にんじんは乱切り、玉ねぎは1cm幅のくし型、しらたきと豚肉は食べやすい大きさに切っておき、いんげんは塩茹でしておきます。 3)鍋に油を熱し豚肉を炒めてからその他の具材を炒め、具材がかぶる程度の1)を入れ一煮立ちさせます。 4)3)に分量の酒・砂糖・みりん・塩と、醤油大匙3を入れ煮汁が少なくなるまで煮て、最後に残りの醤油大匙3を入れて味を調えます。 ※ギフト対応いたします※大人気&超美味な万能和風だし「千代の一番」を大切な方へ贈ってみませんか?ご注文時にフリーコメント欄に「ラッピング希望」とお書き添えいただければ、無料でラッピング対応させていただきます。貴方だけの「千代の一番」セットで大切な方を喜ばせてみてはいかがでしょうか?1パックからのラッピングももちろん承ります♪ お熨斗無料「ギフトボックス」はコメントをいただければ@150円で承ります。 食塩無添加の本格お出汁。減塩中の方や赤ちゃんの離乳食にも。化学調味料や保存料、着色料、甘味料など一切使用せず、鹿児島県産、鰹の本枯れ節と北海道産の天然昆布と宮崎県産、原木栽培椎茸のみを使用した本格派のおだしです。塩や調味料は加えていませんので調理ごとにお好みで味付けができます。お味噌汁など、その他調味料を濃い目に使用されたい方、減塩調理をしている方、赤ちゃんの離乳食などにお薦めいたします。「千代の一番」の原材料は国産原料のみを使用しております。安心安全が一番ですね!ご注文の前にお読みください。こちらの商品のみをお買い上げの場合、お届けは、⇒ ヤマト・メール便(4個までです。)でのお届けがお得です。(ポスト投函・日時指定不可)5個から宅配便になります。⇒ ヤマト・メール便は代金引換不可となります。代金引換は宅配便をご利用下さい。ご了承下さいませ。
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