![出張料理人が教えるレシピと盛りつけのおもてなしルール (講談社のお料理BOOK)[本/雑誌] / マカロン由香/著](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_974/neobk-1885788.jpg?_ex=128x128) |
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| ★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞大ヒットの前著に続く第2弾のテーマは“おもてなしをもっとらくに簡単に”。お皿の選び方、盛りつけテクニック、そして応用自在の“鉄板”レシピまで、本当に使えるノウハウを、盛りだくさんに紹介します!＜収録曲＞前菜(まずは必要な小道具を揃える!おしゃれな前菜3品プレートはこれでらくらく完成前菜プレート1 えびのカリカリトースト・甘栗のポタージュ・サーモン大根 ほか)サラダ(みずみずしさも味もレストラン級!おもてなしグリーンサラダの基本・基本のフレンチドレッシング・基本のグリーンサラダ春野菜とベーコンのサラダ ほか)パスタ(レモンとチーズのコンキリエフレッシュトマトとバジルのフジッリ・そら豆のファルファッレ)メインディッシュ(基本の煮込み料理を覚える!基本レシピA 牛もも肉のトマト煮込みアレンジ1 牛もも肉とポテトのサワークリーム煮 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1885788Macaron Yuka / Cho / Shutcho Ryori Jin Ga Oshieru Recipe to Moritsuke No Omotenashi Rule (Kodansha No Oryori BOOK)メディア：本/雑誌発売日：2015/11JAN：9784062996563出張料理人が教えるレシピと盛りつけのおもてなしルール (講談社のお料理BOOK)[本/雑誌] / マカロン由香/著2015/11発売
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