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| 商品内容 国産うなぎ長蒲焼き：3尾（1尾当たり約120g） たれ・山椒付 ・良質な脂がのったうなぎが出回る冬場の国産のうなぎを確保し、夏場でも美味しく召し上がれるように、真空パックでご用意しました。 ・ベテランの蒲焼き職人がその時々のうなぎの状態を見極め、美味しさを最大限に引き出すよう、蒸し時間や焼き時間を調整して焼き上げています。 ・冷蔵便でお届けするので、届いたら温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。 ・真空パックなので、ご家庭の冷蔵庫や冷蔵庫で保存しても、冷蔵庫・冷蔵庫臭がうなぎに移る事なく、焼きたての風味をそのままお楽しみいただけます。 【発送について】 冷蔵便（ヤマト運輸）でのお届けになります。 お届け先がご不在の場合、ご不在日を含め最大3日間、宅急便営業所の冷蔵庫でお荷物を保管します。 【ご家庭での保存について】 ご家庭で、冷蔵・冷凍保存が可能です。 2週間以内にお召し上がりください。 原材料 【うなぎ蒲焼】 うなぎ（国産）、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、みりん、砂糖、水あめ、着色料（カラメル、アナトー）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【添付のタレ】 しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん 【さんしょう】 さんしょう（紀州産） 賞味期限 冷蔵：2週間 原産国 日本 返品・交換について ・商品の品質管理には万全をつくしておりますが、万一商品に問題がある場合は、商品到着後7日以内にご連絡を頂けますようお願いいたします。 ご返品、交換などのご対応をさせていただきます。 ・お客様都合によるご返品につきましては、商品の特性上お受け致しかねますのでご了承くださいませ。 ・弊社ならびに商品につきましてご意見・ご感想がございましたらご一報くださいませ。 出来る限り商品作りやサービスを改善していきます。でも、本当のうなぎの旬は冬場なのです。 冬を越すために、たくさん栄養を蓄えるうなぎ。 そんな冬場のうなぎを確保し、夏でもおいしく召し上がれるように 真空パックにて調理しご提供しております。 うなぎのサイズは大きければ良いというものではありません。 うなぎは大きくなると脂が乗りすぎてしまいしつこくなりがちです。 また、大きくなればなるほど骨も大きく太くなるため お子様がお食べになる際には気になることも多くなってしまいます。 当店のうなぎは骨が気にならず、かつ脂もしっかりと乗って食べごたえのある厳選サイズのうなぎをご用意いたしております。 こだわりのうなぎをぜひご賞味ください。 カネテ養鰻場は、創業70年。 昭和20年に祖父が静岡県湖西市にて養鰻業をはじめる。 現在の三代目が家業を継いだ25年前から、うなぎの加工業（さばきから調理・販売まで）をはじめる。 養鰻から加工まで、浜名湖伝統のうなぎ業に長年携わることにより、 最高品質のうなぎを見極める技術を養ってきた。 現在は、国内産の良質なうなぎの仕入ルートや加工技術を最大限に活かして、 加工専門業者となり、伝統の味を守り続けている。 「良いうなぎは良い池から。」うなぎを知り尽くした三代目が、厳選した日本国内産のうなぎを使用。 安心の国内加工所にてベテランの蒲焼き職人が調理した、ふんわりやわらかいうなぎの蒲焼きを、 焼きたての風味をそのままに、お届けいたします。 当店のうなぎは、ベテラン職人がその時々のうなぎの状況を見極め焼き上げております。 身の厚さや大きさ、脂ののり方で焼き時間はさまざま。 その時々の状況に合わせて美味しさを最大限に引き出せるよう蒸し時間や焼き時間を調整。 お客様が満足していただけるよう、丁寧に時間をかけて焼き上げます。 | |||
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