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原材料:麦芽粉、ヒマワリ種グリッツ、小麦グルテン、ゴマ、小麦発芽フレーク、大豆グリッツ、オーツ麦フレーク、小麦フスマ、植物油脂、サワー種パウダー (同施設内において「小麦、卵、大豆、乳」を含む製品を取り扱っております。) 内容量:250g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25?1) 使い方 1:小麦粉に対し10?25%ほどの当製品を置き換えます。(Ex.20%の場合 小麦粉200gとマルチグレイン50g) 2:捏ね上げた生地に10?30%のマルチグレインを加えます。(Ex.20%の場合 生地量300gに対しマルチグレイン60gと水18gを加えます。したがって、例えば食パンの生地を作って、半分は食パンとして、半分は雑穀パンという作り分けが可能です!)豊かな香りの健康志向ブレッド作りに♪ >>詳細を見る |