シュークリームに関してのニュース

シュークリーム、かなり気になります。

東大生のシュークリームレシピ [ 久保聡一朗 ]
東大生のシュークリームレシピ [ 久保聡一朗 ]
オススメ度
価格：1728 円（税込）
発送可能時期：在庫あり
久保聡一朗 秀和システム発行年月：2016年03月29日 予約締切日：2016年03月28日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784798046310 久保聡一朗（クボソウイチロウ） 2011年、一橋大学経済学部卒業。2016年現在、東京大学法学政治学研究科在学中。お菓子研究家。クックパッドではmentalistkという名前で人気レシピを多数公開。2015年10月、東大シュークリーム研究会を設立。シュークリームの新たな可能性について探究し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 5つのNG／材料／道具／用語集／シュー生地を作る／ディプロマットクリームを作る 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン その他 >>詳細を見る