ヌードルメーカーで作る打ちたて生麺レシピ [ 村田
ヌードルメーカーで作る打ちたて生麺レシピ [ 村田
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週末麺職人になろう！ 村田裕子 KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 発行年月：2014年11月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784046010278 村田裕子（ムラタユウコ） 管理栄養士・料理研究家。日本女子大学家政学部、食物学科卒。卒業後は出版社でファッション誌の編集者として在籍。のちにフリーで料理本の編集を手がけながら、世界各国で料理の研鑽を積み、かねてから念願だった料理研究家に転身。現在は、管理栄養士・料理研究家として、雑誌、TV、食品会社のレシピ開発、バレリーナやアスリートの栄養サポートなどで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　うどん／2章　そば／3章　中華麺／4章　パスタ／5章　アジア麺／6章　点心 テレビで話題のヌードルメーカーでうどん、そば、中華麺、パスタ、アジア麺、点心まで作れる絶品本格麺56品！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず その他

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